Меню

Фильтры

Цена

грн.

Производитель

Очистить

Расстойки б/у

Сортировать по:

Шкафы расстоечные - это разновидность теплового оборудования, используемого для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий, для поддержания готовых изделий в состоянии должной температуры. Расстоечные шкафы широко применяются на производствах хлебобулочных изделий, хлебозаводах, предприятиях, которые занимаются производством кондитерских изделий или предприятиях общественного питания. Наша компания предлагает выкуп расстоек б/у для кафе, ресторанов и другого оборудования для заведений общепита.

Они обычно используются в одном ряду с пароконвектоматами, конвекционными печами и прочими устройствами, помогающими сохранять тепло готовых изделий. Именно такое устройство помогает верно организовать работу целого предприятия, спасти его от лишних простоев. Совершить загрузку шкафа продукцией можно буквально с вечера, таким образом сэкономив время следующего рабочего дня. Некоторые модели запрограммированы на самостоятельный контроль расстоечного процесса. Компания Ресторанинвест предлагает выкупить расстойку б/у для ресторана на выгодных для вас условиях.

Изготавливаются шкафы такого плана из нержавеющей стали: универсального материала, позволяющего выдерживать одновременно влажность, температуру и защищать хлебобулочные изделия от внешних воздействий, которые могут быть им вредны. Такой материал идеально подходит как для внутренних, так и для внешних коробов. Поверхность рассточечного шкафа обычно оказывается гладкой, что позволяет осуществлять качественную мойку оборудования. Прозрачное, но прочное стекло позволяет специалистам наблюдать за расстойкой изделий. Купить расстойку б/у можно прямо у нас на сайте, без посредников и переплат. Цена вас точно удовлетворит.

Принцип работы расстоечных шкафов

Различного рода шкафы вмещают в себя абсолютно разные объемы выпечки. Они также варьируются по количеству уровней для противней. Наиболее распространенный показатель вместимости - от 6 до 10 уровней. Распределение потоков теплого воздуха происходит при помощи организованного их движения, снизу вверх. Срочно приобрести такое оборудование для заведений общественного питания можно у нас на сайте.

Расстойка нужна для придания рыхлости вашим хлебобулочным изделиям, а также для получения необходимого объема. Выбор расстоечного шкафа зависит от объемов вашего конкретного производства, а еще от производительности конвекционных печей. Окончание расстойки обычно ознаменовывается тем, что изделия становятся менее плотными, но более объемными. Пользуйтесь в собственном заведении общепита.расстойками, приобретенными на сайте Ресторанинвест в Киеве.

Читать далее
logo
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки

×

Обратный звонок