Меню

Фильтры

Цена

грн.

Мясорубки б/у

Сортировать по:

Любой профессиональной кухне просто необходимо купить мясорубку б/у. Почему не новую? Потому что новое оборудование обходится в несколько раз дороже. Если же вы хотите продать мясорубку б/у, обращайтесь к нашим специалистам. Компания Ресторанинвест уже несколько лет является уверенным игроком на рынке подержанного профессионального оборудования для ресторанов, баров и кафе. Мы предлагаем услугу аренды мясорубок б/у всем желающим. Особенно полезна такая услуга бывает для новичков ресторанного бизнеса, ведь далеко не всегда сразу есть средства на приобретение оборудования и определенность в том, какое именно вам необходимо.

В чем отличие техники для ресторанов от бытовой?

Между прочим, принципиальных отличий профессиональной мясорубки от бытовой в принципе нет. Лишь то правда, что профессиональная мясорубка чаще обладает электрической системой контроля, в то время как бытовые - ручные, практически все. Измельчение мяса происходит в обоих случаях достаточно равномерно с той лишь разницей, что электрика позволяет существенно ускорить процесс и улучшить качество помола. Сейчас помимо мясорубок на рынке профессиональной ресторанной техники свои почетные места заняли куттеры и блендеры, а до этого мясорубки были монополистами в деле помола мяса.

Кому и для чего нужна профессиональная мясорубка?

Мясорубка необходима для того, чтобы обеспечить переработку больших объемов мясного сырья на постоянной основе. Для того, чтобы технологический процесс происходил бесперебойно и без перерывов, нужно убрать человеческий фактор. Именно это позволяет сделать автоматика. Поговорим немного об устройстве мясорубки и их классификации.

  • Стандартный тип мясорубки используется для филе либо овощей, в наличии односторонний нож.
  • Для быстрой обработки применяют половинный унгер.
  • Полный унгер подходит для мяса второго сорта или рыбы.

Узнать более подробно о каждом из видов мясорубки вы можете у технических специалистов компании Ресторанинвест. Позвоните или напишите имейл, мы обязательно ответим. Кстати, в нашем магазине представлен полный ассортимент мясорубок по приятным ценам. Возможна доставка по Киеву. Все модели на сайте в наличии.

Читать далее
logo
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки

×

Обратный звонок