Мясорубки б/у
-
Продано
- Everest
- 50-150
-
Продано
- Fama
- 200
-
Продано
- Торгмаш
-
Продано
- Sirman
-
Продано
-
Продано
-
Продано
-
Продано
Профессиональные мясорубки БУ
Любой профессиональной кухне просто необходимо купить мясорубку б/у. Почему не новую? Потому что новое оборудование обходится в несколько раз дороже. Если же вы хотите продать мясорубку б/у, обращайтесь к нашим специалистам. Компания Ресторанинвест уже несколько лет является уверенным игроком на рынке подержанного профессионального оборудования для ресторанов, баров и кафе. Мы предлагаем услугу аренды мясорубок б/у всем желающим. Особенно полезна такая услуга бывает для новичков ресторанного бизнеса, ведь далеко не всегда сразу есть средства на приобретение оборудования и определенность в том, какое именно вам необходимо.
В чем отличие техники для ресторанов от бытовой?
Между прочим, принципиальных отличий профессиональной мясорубки от бытовой в принципе нет. Лишь то правда, что профессиональная мясорубка чаще обладает электрической системой контроля, в то время как бытовые - ручные, практически все. Измельчение мяса происходит в обоих случаях достаточно равномерно с той лишь разницей, что электрика позволяет существенно ускорить процесс и улучшить качество помола. Сейчас помимо мясорубок на рынке профессиональной ресторанной техники свои почетные места заняли куттеры и блендеры, а до этого мясорубки были монополистами в деле помола мяса.
Кому и для чего нужна промышленная мясорубка?
Мясорубка необходима для того, чтобы обеспечить переработку больших объемов мясного сырья на постоянной основе. Для того, чтобы технологический процесс происходил бесперебойно и без перерывов, нужно убрать человеческий фактор. Именно это позволяет сделать автоматика. Поговорим немного об устройстве мясорубки и их классификации.
- Стандартный тип мясорубки используется для филе либо овощей, в наличии односторонний нож.
- Для быстрой обработки применяют половинный унгер.
- Полный унгер подходит для мяса второго сорта или рыбы.
Узнать более подробно о каждом из видов мясорубки вы можете у технических специалистов компании Ресторанинвест. Позвоните или напишите имейл, мы обязательно ответим. Кстати, в нашем магазине представлен полный ассортимент мясорубок по приятным ценам. Возможна доставка по Киеву. Все модели на сайте в наличии.