Меню
Главная Блог Мини пельменная индустрия

Мини пельменная индустрия

27.10.2017

Сразу возникает вопрос «Почему бы не продавать простые пельмени?». Во-первых, это было бы слишком просто, а во-вторых, этим сейчас никого не удивить. В современном мире, где шикарные рестораны находятся на каждом углу, а забегаловки встречаются еще чаще, пельмени различных производств претерпевают страшную конкуренцию.

А если взять в расчет, что есть куча брендов, давно зарекомендовавших себя на рынке и имеющих постоянный спрос, пельменям собственного производство будет крайне туго. Туго не то, чтобы выбраться на первое место, а даже продержаться на плаву.

Открыть мини пельменную

Какая начинка станет привлекать внимание? Все просто.

Так как, на современном рынке полно предложений о пельменях, то начинающему предпринимателю будет достаточно трудно первое время, пока заведение или производство не наберет обороты и не сможет выйти на достойный уровень. Поэтому, если присутствует страх остаться у разбитого корыта, то стоит подумать, для начала, о небольшой торговой точке. То есть, прежде чем открывать свой пельменный цех, ресторан или любой общепит, необходимо выйти на рынок с небольшой партией пельменей и попробовать что же из этого получится, какие будут отзывы и пожелания потребителей. От вас не потребуется никаких больших арендных взносов. Максимум придется заплатить за место на рынке. Тут нет никаких расходов на подходящую фурнитуру и прочие мелочи. Стоит просто приобрести холодильник или, можно взять в аренду. Этого будет достаточно для начала. Если дело пойдет в гору, то можно на вырученные деньги начать организовывать новый бизнес. Теперь это может быть небольшое кафе или же торговая точка в торговых центрах. Так же можно ездить по городу и предлагать свою продукцию в различные мелкие магазины, кафе или даже ленивых. Такой вариант не для ленивых, а для общительных и умелых продавцов.

С общепитом дела будут немного сложнее. Первым делом придется решать вопросы с различными службами. Потом расход на мебель, холодильники и сотрудников. Этот вариант с пельменями для бизнесменов, имеющих кроме данного еще парочку вариантов, где денежная выгода уже имеется. Дело в том, что не всегда идея работает, а дело не должно стоять на месте. Речь скорее идет о стартовом капитале. Он нужен. Для нового кафе необходима реклама. Она может быть повсюду: телевизор, радио, интернет, баннеры в городе, общественный транспорт.

Когда пельменная станет достоянием своего района, можно переключиться на следующий этап – создание сетей.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий


logo
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки

×

Обратный звонок